เมื่อคุณคิดว่าอยากไปอยู่ต่างประเทศ ต้องศึกษาว่างานอะไรบ้างที่สามารถทำได้
หลายคนคิดอยากไปทำงานในประเทศนั้นๆ เพราะเห็นว่ามีรายได้ดี
สิ่งหนึ่งที่ควรต้องศึกษาคือ
อาชีพอะไรที่คนในประเทศนั้นนิยมทำ และไม่นิยมทำ
ถ้าอาชีพนั้นคนในประเทศของเขานิยมทำกัน
โอกาสที่คุณจะได้ทำงานนั้นก็อาจจะยากหน่อย
ดังนั้นการเลือกงานที่คนในประเทศนั้นไม่เลือกทำจึงเป็นทางเลือกที่ง่ายกว่า
โชคดีที่ประเทศไทยเป็นประเทศที่มีศิลปะและวิชาชีพที่โดดเด่นเป็นของตัวเอง
คนทั่วโลกรู้ว่าอาหารไทยอร่อยและมีชื่อเสียง
มีคนต่างชาติมากมายที่หลงไหลในรสชาติของอาหารไทย
ในทุกประเทศทั่วโลกมีร้านอาหารไทยให้ผู้คนได้ลิ้มรส
นักธุรกิจบางคนเป็นเจ้าของร้านอาหารไทยโดยไม่ใช่คนไทย
แต่เพราะเห็นว่าธุรกิจนี้สร้างรายได้งาม เขาจึงลงทุนกับธุรกิจนี้
--
ถ้าคุณเป็นคนหนึ่งที่อยากจะย้ายถิ่นฐานและสร้างชีวิตในต่างแดน
การเรียนทำอาหารไทยให้มีพื้นฐานนั้นจึงเป็นเรื่องหนึ่งที่ควรทำเป็นอย่างยิ่ง
ทำไมคุณถึงต้องเรียนพื้นฐานการทำอาหาร
นั่นเพราะคุณต้องเข้าใจว่าในต่างประเทศ การทำอาหารเป็นสิ่งที่เขาให้ความสำคัญ
ลำดับขั้นตอน ความสะอาด ความคิดสร้างสรรค์ สามารถเติมลงไปได้ในอาชีพทำอาหาร
เมื่อคุณเป็นคนไทยความโชคดีของคุณคือ ..คุณรู้ว่าอาหารไทยรสชาติเป็นอย่างไร
แต่สิ่งที่คุณต้องเรียนรู้ให้มากเพิ่มขึ้นคือทำอย่างไรจะเพิ่มเสน่ห์ของอาหารไทยให้มากยิ่งขึ้น
ออกจากกฎเดิมๆ เพิ่มเติมสิ่งใหม่ แต่ยังคงไว้ซึ่งความมีเสน่ห์ของความเป็นไทย
รายได้ของอาชีพเชฟหรือผู้ปรุงอาหารนั้นเป็นรายได้ที่กำหนดค่าตัวไม่ได้
ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความเก่ง และประสบการณ์
นักเรียนที่ลงคอร์สเรียนทำอาหารหลายคนที่มาจากหลายประเทศ
ต่างสนใจที่จะเรียนรู้การทำอาหารไทย
เพราะพวกเขารู้ว่าในโรงแรมระดับห้าดาว หรือร้านอาหารขนาดใหญ่ต้องมีเมนูอาหารไทยอยู่ในนั้น
สำหรับนักเรียนไทยที่มาเรียนที่ออสเตรลีย
การมีพื้นฐานการเรียนทำอาหารมาก่อนจะทำให้หางานทำได้ง่ายมากขึ้น
ใบประกาศและทักษะที่ร่ำเรียนมาทำให้นายจ้าง ตัดสินใจได้ง่ายในการให้งาน
และยังสามารถต่อรองค่าตอบแทนในการทำงานได้มากกว่าคนที่ไม่มีประสบการณ์หรือผ่านการเรียนมาก่อน
--
มีนักเรียนของ แพลนฯ ที่มาอยู่ที่ออสเตรเลียหลายปี
เริ่มจากการมาเรียนภาษาเพียง 6 เดือนต่อยอดยาวจนตอนนี้ได้เป็นประชากรของออสฯไปแล้ว
ทำงานมาหลากหลายอาชีพ เริ่มจากการเป็นพนักงานในร้านอาหาร เปลี่ยนไปเป็นทำผม
แต่ในสุดท้าย..พบว่าอาชีพที่สร้างรายได้และทำให้มีความสุขคือการทำอาหาร
ปัจจุบันเป็นเชฟทำอาหารให้ร้านไทย โดยเฉพาะอาหารอิสาน รสชาติแซ่บ
คุณคงสงสัยว่า..ฝรั่งทานอาหารอิสานด้วยหรือ
หน้าตาอาหารอิสานในต่างประเทศนั้นมีความวิจิตรบรรจง ลงตัวสำหรับคนต่างชาติ
นี่คือสิ่งที่เชฟไทยได้แสดงออกและส่งต่อศิลปะนี้ให้กับคนชาติอื่น
หากคุณกำลังวางแผนที่จะไปอยู่ต่างประเทศ
ควรเพิ่มทักษะให้กับตัวเองเพื่อจะได้มีทางเลือกให้มากยิ่งขึ้น
การเรียนทำอาหารเป็นสิ่งหนึ่งที่คุณควรพิจารณา
สนใจคอร์สเรียนทำอาหารที่ออสเตรเลียเพื่อต่อยอดให้กับตัวเอง
ไม่ว่าจะทำงานได้ทั่วโลกหรือแม้กระทั่งขอสมัครเป็นพลเมืองของออสตรเลีย
ทักเจ้าหน้าที่..ค่าเรียนแบ่งจ่ายได้ เรียนกับสถาบันที่มีคุณภาพ
สนใจเรียนภาษาเพื่อเตรียมตัวไปต่างประเทศ แพลนฯจัดคอร์สที่เหมาะสมให้กับคุณ
สำหรับคอร์ส IELTS เราเปิดรอบสอง เริ่มกลางเดือน พฤศจิกายน 2564 รับจำกัดเพียง 20 ที่นั่ง
--
ทักษะสร้างได้
ความสำเร็จบางครั้งก็มากับเรื่องพื้นฐานหรือเรื่องง่ายๆที่คุณอาจมองข้ามไป
--
สิพิม พิวัธธงไชย
Senior Education Consult
ออสเตรเลียเราเชี่ยวชาญ
อยากเรียนนอกให้บอกเรา
